Gaëtan Pinot est expert en perles et directeur général de la Maison Schmittgall, première maison française dédiée à la perle de culture. Née en 1926, elle s’est installée à Paris, au cœur de l’élégance et du raffinement français, et plus précisément dans l’ancien quartier du Marais, où les mots de métiers d’art et d’artisanat ont encore un sens. Schmittgall est le premier fournisseur de perles de culture de la joaillerie et de la Haute Joaillerie françaises.